「朝宮茶畑」  滋賀地区:松岡 憲一氏  

滋賀県甲賀市信楽町朝宮は古くから日本五大銘茶産地の一つに数えられ、「朝宮茶」として
発展してきました。

朝宮の茶畑は京都府と滋賀県の県境に位置し、標高400m程の高地で昼夜の気温差が激しく
霧が多い気候風土であることから、全国屈指の最上の茶産地として有名です。

収穫は丹念に摘み取られ、伝統的な製法で丁寧に製造されます。
香りや風味に特長があり、茶葉自身から立ち上がる独特の香気はまさに緑茶の最高峰と呼ぶ
にふさわしい一品として、広く茶人に愛好されています。
     
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更新日:2016.04.26

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